비건(Vegan)은 단순한 식단을 넘어, 하나의 라이프스타일로 자리 잡고 있습니다.2025년 현재, 전 세계적으로 지속 가능한 식습관과 건강에 대한 관심이 높아지면서 비건 식단은 꾸준한 주목을 받고 있습니다.특히 국내에서도 채식 인구가 점차 늘어나면서, 비건 관련 트렌드와 정보를 찾는 사람들이 많아지고 있습니다.이번 글에서는 2025년 기준 최신 비건 트렌드와 함께, 초보자를 위한 건강한 식습관 가이드를 소개합니다. ✅ 1. 2025년 비건 식단 트렌드 핵심 정리① 플렉시테리언(Flexitarian) 확산2025년에는 엄격한 비건보다 유연한 채식주의자, 즉 플렉시테리언이 크게 늘고 있습니다. 고기를 완전히 배제하기보다, 주기적으로 식물성 식단을 실천하는 방식으로, 많은 사람들이 무리 없이 비건 식단을 도..